Miss Tagliatella nell'arena del GF

Prossimo appuntamento con le gare di Miss Tagliatella: venerdì 30 luglio alle ore 21.00 in una location davvero speciale!

Torniamo infatti ospiti del Camping Florenz al Lido degli Scacchi (Fe) dove già l'anno scorso la gara (nella foto) fu molto combattuta ed estremamente piacevole grazie all'entusiasmo degli organizzatori che ci 'ospitarono' letteralmente sulla riva del mare.

Quest'anno facciamo ancora di meglio: il Camping Florenz ospiterà la gara di Miss Tagliatella nella nuovissima arena realizzata anch'essa praticamente sul mare, dove poche settimane fa è stata ospitata anche la selezione del Grande Fratello ... e in effetti a pensarci qualcuno che sappia tirare una bella sfoglia nella casa del GF ci vorrebbe proprio!

Vi aspettiamo quindi venerdì 30 luglio, la gara inizia alle ore 21.00 ... le tagliatelle, il divertimento ed il buon umore sono come al solito del tutto gratis.

Il video della gara di Renazzo

Renazzo: trionfa Anna Taddia con 163 punti!

Ecco qui le prime foto di una gara bella, intensa e ... assolata!

A Renazzo di Cento trionfa finalmente - non era alla sua prima partecipazione a MissT - la signora Anna Taddia, con 163 punti complessivi.

Qui la vedete con il trofeo di tappa e durante la premiazione assieme al vicesindaco di Cento, Ornella Iotti.

Abbiamo anche ricevuto il patrocinio ufficiale della Regione Emilia Romagna!

La prossima gara sarà il 30 luglio, nella 'arena' del Camping Florenz al Lido degli Scacchi ... dopo le selezioni del GF ora il palcoscenico lo invaderemo noi!

Miss Tagliatella a Renazzo di Cento (Fe) - domenica 18 luglio ore 18.30

La gara più … golosa che c’è domani fa tappa a Renazzo di Cento (Fe)

Dopo essere stata presentata ieri a Bologna la quinta edizione di Miss Tagliatella, la gara – concorso dedicata alla sfoglia tradizionale che quest’anno tocca una quindicina di località in tre regioni (Emilia Romagna, Lombardia e Veneto), domani ‘la gara più golosa che c’è’ fa tappa a Renazzo (piazza Lamborghini, ore 18.30), frazione di Cento (Fe), patria tra l’altro del Golden Sponsor Molini Pivetti.

“Siamo contenti che questa manifestazione continui a prendere sempre più piede”, ha sottolineato Riccardo Cavicchi, in rappresentanza degli organizzatori, durante la presentazione di Miss Tagliatella 2010, ”perché significa che l’idea di trasformare il tagliere e il matterello in uno spettacolo itinerante non solo può essere utile a salvare e rilanciare questo sapere tradizionale, ma anche essere divertente per il pubblico e per i concorrenti”. Miss Tagliatella si concluderà a Bologna l’8 dicembre prossimo con la Disfida Finale tra i vincitori delle diverse eliminatorie per assegnare il Trofeo Enzo Tassi.

La sfida di Miss Tagliatella quest’anno però diventa anche molto più importante: una parte dei proventi della manifestazione saranno devoluti al Cefa che li utilizzerà per un programma di aiuto destinato agli albini della Tanzania. A Dar es Salaam è attivo infatti "Less is more" (nella foto), programma che insegna a cucinare, preparare pasta e altri alimenti a mano e poi a offrire piccoli servizi di catering. Se con l’aiuto di Miss Tagliatella si potesse aiutare concretamente anche una sola persona “sarebbe già un ottimo risultato per un progetto che si accoppia alla perfezione con l’idea di Miss Tagliatella”, ha sottolineato Giovanni Beccari per il Cefa, “e anzi … speriamo prima o poi di poter fare Miss Tagliatella in Tanzania!”

“Ormai è il terzo anno che seguo con simpatia Miss Tagliatella”, dice Franco Grillini, “anche perché io sono da sempre un difensore della sfoglia tradizionale. Tanto da aver presentato una proposta di legge quando ero in Parlamento. Ora che siedo in Consiglio regionale tornerò alla carica su questo tema, anche se con alcune modifiche. Come Regione possiamo soltanto cercare di sostenere e valorizzare il mestiere della sfoglina, farne una vera e propria professione regolata spetta soltanto al Parlamento nazionale”. Grillini ha spiegato come la pasta possa essere un prezioso biglietto da visita per l’Emilia Romagna a livello internazionale, sia dal punto di vista turistico che da quello produttivo ed economico. “E l’humus per la produzione di pasta anche a livello industriale sono proprio le sfogline: senza il tagliere e il matterello, l’immagine della pasta sarebbe ben diversa: quindi tutelare le sfogline significa aiutare anche i pastifici a valorizzare ed esportare sempre meglio i propri prodotti”.

Partita la quinta edizione!!!!!!!!!!!!!!

La quinta edizione decolla dal Lido delle Nazioni (Fe)

La quinta edizione di Miss Tagliatella è letteralmente decollata venerdì 9 luglio da Lido delle Nazioni (Fe), con una gara piena di entusiasmo, simpatia, divertimento. Gli otto concorrenti si sono dati battaglia davanti a centinaia di persone che ne seguivano le ‘gesta’ con applausi, incoraggiamenti, domande e tifo!

Stimolati dall’ormai storico conduttore delle gare di MissT, il vj Gimmi Bragaglia, gli otto concorrenti (5 donne e 3 uomini) hanno raccontato la propria passione per il matterello mentre la giuria, guidata anche quest’anno dal Presidente Rina Poletti, valutava il ‘gesto tecnico’ ed i risultati ottenuti da ognuno: la valutazione dei risultati, ossia l’assaggio delle tagliatelle, anche in questa edizione è la parte che il pubblico più invidia ai 5 giurati!

Ha vinto questa prima gara Giovanna Remondini (171 punti totali), conquistando la targa della vittoria di tappa e il diritto a disputare la Disfida Finale di Bologna, che assegnerà il Trofeo “Enzo Tassi” per la miglior tagliatella tradizionale. La vincitrice, alla sua seconda partecipazione, come molti appassionati di questa particolare ‘arte’ ha imparato a tirare la sfoglia dalla madre e continua a portare avanti questa passione con ottimi risultati, a giudicare dalle tagliatelle che ha ‘tirato’ ieri sul lungomare del Lido delle Nazioni

Miss Tagliatella, forte del crescente successo delle precedenti edizioni, è tornata nel 2010 con la più grande edizione di sempre: il programma prevede una quindicina di gare divise tra ‘open’ e riservate ai ‘professionisti’, titolari di laboratori artigiani di pasta fresca. Le gare di si svolgeranno in Emilia Romagna, Veneto e Lombardia, con la Disfida Finale in programma a Bologna l’8 dicembre. Miss Tagliatella nasce nel 2006 a Bondeno (Fe) per celebrare i 90 anni dalla nascita di Enzo Tassi, gloria della gastronomia locale e regionale, celebrato tra l’altro anche da Mario Soldati nei propri articoli e documentari televisivi.

“Miss Tagliatella” al grido di ‘Matterelli di tutto il mondo, unitevi’ intende promuovere, salvaguardare e far crescere la passione e la cultura della sfoglia tradizionale trasformando la preparazione di un piatto di tagliatelle ‘tirate’ a mano in un vero e proprio spettacolo di piazza, grazie anche alla presenza di personaggi della cultura e dello spettacolo, godibile per gli appassionati e per i semplici curiosi. L’obiettivo è recuperare interesse e passione del pubblico per questo tradizionale tesoro della gastronomia italiana.

Miss Tagliatella è una manifestazione ideata e organizzata dall’Associazione Turismo e Turisti e realizzata grazie a Delphi International srl. Molini Pivetti è golden sponsor per il secondo anno, assieme a Eurovo Cocodì, main sponsor e gli sponsors Pastificio Ricci e Pasta La Lanterna.

L'appuntamento con la Miss

è per le ore 21.00 di venerdì 9 luglio in Piazza Italia, vi aspettiamo!!!!

Si parteeeeeeee

Tutto pronto per la prima tappa di Miss Tagliatella, venerdì 9 luglio al Lido delle Nazioni. Chi vuole partecipare? Contattateci alla nostra mail misstagliatella@gmail.com, lasciando i vostri dati, vi richiameremo... Non vorrete perdere l'occasione di partecipare al concorso più goloso che c'è?