Cento!!!!

Cento di queste tagliatelle! Facile il gioco di parole, ma con la prossima tappa in programma nella città del Guercino neanche Miss Tagliatella poteva fare a meno di una battuta a tema: sarà infatti proprio a Cento che si svolgerà la prossima tappa della terza edizione di “Miss Tagliatella – Trofeo Enzo Tassi per la miglior tagliatella tradizionale”. La gara è in programma il 20 luglio prossimo con inizio alle ore 17.30 circa presso il Centro Sociale Anziani. Un in bocca al lupo a tutti in concorrenti e soprattutto … Matterelli di tutta Italia, unitevi e sfidatevi!

Giunge quindi in provincia di Ferrara, in attesa di andare a far tappa un po’ in tutta la regione, la terza edizione del concorso “Miss Tagliatella – Trofeo Enzo Tassi per la miglior tagliatella tradizionale” alla ricerca della tagliatella più buona che ci sia. Decine di matterelli provetti e non si misureranno tra loro nelle gare eliminatorie; i vincitori si sfideranno poi nella “Disfida Finale” in programma a Bologna tra il 12 ed il 14 settembre. La “Disfida Finale” è organizzata in collaborazione con Sana, la fiera del wellness e non solo, e con il patrocinio del Comune di Bologna.

La gara di Cento, organizzata con la collaborazione ed il patrocinio del Comune è la seconda tra quelle in programma in questa terza edizione di Miss Tagliatella 2008 che quest’anno può essere seguita quasi in tempo reale dagli appassionati grazie al proprio blog, misstagliatella.blogspot.com

Miss Tagliatella si propone di dare risalto al patrimonio di storie professionali e personali che ruotano attorno alla sfoglia tradizionale ed alla tagliatella fatta a mano, uno dei preziosi saperi taciti che si tramandano di generazione in generazione. Durante la gara ogni partecipante riceve un chilo di farina e sei uova per fare in diretta e solamente a mano le tagliatelle da consegnare alla giuria, che le valuterà tanto crude che cotte, condite con l’identico sugo per tutte, seguendo un’accurata tavola di valutazione. La partecipazione a ciascuna tappa di Miss Tagliatella è assolutamente gratuita.

I vincitori di Minerbio

Bellissima la serata a Minerbio!!!
Una gara molto agguerrita, quasi uno scontro generazionale fra signore di lunga esperienza e giovani (donne e uomini) simpatici e determinati.
Ha vinto l'esperienza: Iva Barbieri, supportata da un nipotino goloso... gli altri, come è tradizione di MissTagliatella tutti secondi a parimerito.
Un grazie particolare al personale di cucina per la velocità e, soprattutto, per il ragù!!!!

Noi siamo pronti per tornare a Minerbio anche l'anno prossimo...

Comnicia il conto alla rovescia

Mancano ormai poche ore all'inizio dell'edizione 2008 di Miss Tagliatella... le signore e signorine concorrenti staranno lucidando i taglieri e "affilando" i matterelli?
Saranno pronte ad affrontare la tremenda giuria che proclamerà la Miss di Minerbio?
E i giurati saranno pronti ad osservare con attenzione il lavoro delle nostre "ragazze" secondo il regolamento e seguendo la temutissima scheda di valutazione?
Ma soprattutto.... è pronto il ragù?

L'eliminatoria di domani si svolge in collaborazione con il Corpo Bandistico “”Città di Minerbio", che in questi giorni organizza la quinta edizione del Festival Internazionale Bandistico “Città di Minerbio” e con il patrocinio del Comune.

Le concorrenti in gara domani sono:

MICHELA ZIOSI

CHIARA TRENTINI

VALENTINA ZANETTI

GLORIA LAZZARI

SANDRA MARZOCCHI

IVA BARBIERI

SUSANNA CORAZZA

ELISA GUALANDI

In bocca al lupo!!!!