eccole qui: grazie a Franco Grillini che le ha pubblicate per primo sul suo sito!
lunedì 31 agosto 2009
Altre foto dal Lido delle Nazioni
eccole qui: grazie a Franco Grillini che le ha pubblicate per primo sul suo sito!
Tagliatelles in the rain ...
non avremmo mai dovuto scriverlo che l'estate sta finendo: a conferma, il nubifragio che ha causato la cancellazione della gara di San Felice sul Panaro, rinviata al 25 ottobre in occasione dei festeggiamenti del patrono.
ma dato che a noi non ci ferma nessuno, intanto ecco qui il primo Miss Tagliatella video 2009:
http://www.youtube.com/watch?v=yHS1eLPqQ10
grazie a gimmi bragaglia, intanto!
Ricordiamo a tutti che il prossimo appuntamento è per domenica 6 settembre a Finale Emilia (Mo) alla Festa dell'Agricoltura ... e c'è ancora spazio per partecipare, non solo per venire a fare il tifo!
martedì 25 agosto 2009
Appuntamento sabato 29 agosto a S. Felice sul Panaro - MO
L'estate sta finendo - purtroppo! - ma Miss Tagliatella non ci pensa neanche!
Il prossimo appuntamento è a San Felice sul Panaro (Mo) sabato 29 agosto con inizio alle ore 20.30. La gara si svolgerà in via Onorio Ferraresi nell'ambito della 396a edizione della Fiera di Settembre.
Alle 22.30 assaggi di tagliatelle per tutti in collaborazione con il Pastificio Ricci.
Sono ancora aperte le iscrizioni che, lo ricordiamo, sono del tutto gratuite!
Le prossime tappe di Miss Tagliatella 2009
29 Agosto Fiera di San Felice sul Panaro - MO
6 Settembre Finale Emilia - MO
8 settembre Sasso Marconi - BO
19 settembre Cento - FE
20 settembre Portomaggiore - FE
23 settembre Suzzara - MN
7 Novembre Fiera di S. Martino – Castelmassa RO
il calendario non è ancora completo, stiamo lavorando su altre gare ... se avete qualche idea o suggerimento siete i benvenuti!
mercoledì 19 agosto 2009
Lido delle Nazioni: due vincitori a pari merito!
Vincitori a pari merito per Miss Tagliatella al Lido delle Nazioni
La gara è stata tirata e sorprendente, accompagnata dall’applauso e dall’entusiasmo di una folla di spettatori ‘incollati’ davanti a taglieri e matterelli: alla fine l’hanno spuntata in due a pari merito (154 punti ciascuno), Remo Magri e Annetta Farinelli, vincitori della terza tappa di Miss Tagliatella 2009, che si è svolta nella serata di martedì 18 sul lungomare Italia al Lido delle Nazioni. A premiare la coppia di vincitori il presidente della giuria, on. Franco Grillini, grande esperto di tagliatelle e autore della proposta di legge che mira a tutelare la professione di ‘sfoglina’. Alla gara è seguito un assaggio di tagliatelle per tutti, in collaborazione con il Pastificio Ricci e con il bagno Cristallo.
Grande divertimento per i numerosi spettatori, stimolati dal presentatore ufficiale di MissT, Gimmi Bragaglia; i ‘tifosi’, oltre a seguire la gara, hanno ‘giocato’ con Miss Tagliatella per aggiudicarsi i gadgets con il logo della manifestazione, che stanno diventando un vero e proprio ‘must’ per gli appassionati della sfoglia tradizionale. La strada verso la Disfida Finale, che assegnerà il quarto Trofeo Enzo Tassi, intitolato alla memoria del famoso gastronomo e ristoratore emiliano, prosegue ora a S. Felice sul Panaro, dove Miss Tagliatella farà tappa il 29 agosto.
Miss Tagliatella si propone di dare risalto al patrimonio di storie professionali e personali che ruotano attorno alla sfoglia tradizionale ed alla tagliatella fatta a mano, uno dei preziosi saperi taciti che si tramandano di generazione in generazione. Durante la gara ogni partecipante riceve un chilo di farina e sei uova per fare in diretta e solamente a mano le tagliatelle da consegnare alla giuria, che le valuterà tanto crude che cotte, condite con l’identico sugo per tutte, seguendo un’accurata tavola di valutazione. La partecipazione a ciascuna tappa di Miss Tagliatella è assolutamente gratuita.
lunedì 17 agosto 2009
Terza tappa di Miss Tagliatella 2009 martedì 18 al Lido delle Nazioni
E’ in programma martedì sera, 18 agosto, con inizio alle ore 21.00 sul lungomare Italia del Lido delle Nazioni la terza tappa di Miss Tagliatella 2009, la ‘gara’ dedicata a tutti i cultori della sfoglia tradizionale: il centro della località balneare sarà invaso da taglieri e matterelli … oltre che dall’ottimo profumo delle tagliatelle pronte da assaggiare!
Dopo la gara, infatti, tagliatelle per tutti grazie al Pastificio Ricci.
Ricordiamo che l’iscrizione a Miss Tagliatella è del tutto gratuita e che la serata sarà presentata da Gimmi Bragaglia, famoso dj nonché presentatore ufficiale di Miss Tagliatella 2009 (Per le iscrizioni: misstagliatella@gmail.com oppure 3395738980)
La tappa al Lido delle Nazioni, terza della edizione 2009, segue quella di grande divertimento del Lido degli Scacchi; quest’anno sono circa una quindicina le località che hanno aderito a Miss Tagliatella, che si concluderà come di consueto quest’autunno con la Disfida Finale che assegnerà il quarto Trofeo Enzo Tassi, intitolato alla memoria del famoso gastronomo e ristoratore emiliano, beniamino tra gli altri di Mario Soldati, famoso scrittore e regista. La Disfida Finale sarà organizzata in collaborazione con Pastatrend
Miss Tagliatella si propone di dare risalto al patrimonio di storie professionali e personali che ruotano attorno alla sfoglia tradizionale ed alla tagliatella fatta a mano, uno dei preziosi saperi taciti che si tramandano di generazione in generazione. Durante la gara ogni partecipante riceve un chilo di farina e sei uova per fare in diretta e solamente a mano le tagliatelle da consegnare alla giuria, che le valuterà tanto crude che cotte, condite con l’identico sugo per tutte, seguendo un’accurata tavola di valutazione. La partecipazione a ciascuna tappa di Miss Tagliatella è assolutamente gratuita.
Sponsor principale di Miss Tagliatella 2009 è il gruppo Holding Pivetti S.p.A., secondo gruppo molitorio d'Italia per la produzione di farine di grano tenero, tra cui farine per pasta fresca e in particolar modo una nuova farina, Primo Velo, voluta fortemente per i produttori di pasta fresca, artigianali e non, nata da un’attenta selezione di soli grani nazionali, che conferisca una colorazione dorata alla pasta e un'ottima resistenza alla cottura. Miss Tagliatella con i propri obiettivi abbraccia pienamente la ricerca di un prodotto d’élite per i produttori e gli amanti delle vera pasta fresca artigianale, ed è per questo che il Molino Pivetti affianca il marchio Miss Tagliatella nella promozione della sfoglia tradizionale e delle tagliatelle fatte a mano.
“Miss Tagliatella – Trofeo Enzo Tassi per la miglior tagliatella tradizionale” è una manifestazione organizzata da Delphi International e Associazione Turismo&Turisti.
sabato 15 agosto 2009
giovedì 6 agosto 2009
Appuntamento al Lido delle Nazioni il 18 agosto
Matterelli di tutto il mondo, unitevi!!!!!!!
Non finiremo mai di ripeterlo - e in questa occasione l'appuntamento è per martedì 18 agosto al Lido delle Nazioni.
La gara è in programma alle ore 21.00 sul Lungomare Italia
Sono aperte le iscrizioni, del tutto gratuite:
via mail, scrivendo a MissTagliatella@gmail.com
via blog, lasciando una nota qui
via facebook: il nostro gruppo è Miss Tagliatella
via telefono, chiamando il 3395738980
Che gara al Lido degli Scacchi!
Miss Tagliatella 2009, Gianfranco Vitali premia la vincitrice
Lido degli Scacchi, seconda tappa della quarta edizione di MissT
E’ stato Gianfranco Vitali, ‘patron’ del Holliday Village Florenz (Lido degli Scacchi) a premiare Laura Tarroni, vincitrice della seconda gara dell’edizione 2009 di Miss Tagliatella – Trofeo Enzo Tassi per la miglior tagliatella tradizionale, che si è svolta nella serata di venerdì 31 luglio proprio nel ristorante a mare del Holliday Village Florenz. La vincitrice ha preceduto nel punteggio le numerose concorrenti che hanno deliziato e divertito il folto pubblico con la sapiente regia del presentatore Gimmi Bragaglia che non ha esitato a cercare di scoprire i ‘segreti’ di ogni concorrente. Tutte le concorrenti hanno utilizzato per tirare la sfoglia la farina “Amor di farina” formulata appositamente per la pasta fresca dal Gruppo Pivetti, golden sponsor di Miss Tagliatella 2009.
La prossima gara di Miss Tagliatella è in programma il 18 agosto al Lido delle Nazioni.
Dopo il debutto a Minerbio, Miss Tagliatella è arrivata quindi in provincia di Ferrara, in attesa di andare a far tappa un pò in tutta la regione, per poi concludersi in autunno con la Disfida Finale che assegnerà il quarto Trofeo Enzo Tassi. Miss Tagliatella 2009 include finora oltre una decina di gare eliminatorie, mentre la Disfida Finale sarà organizzata in collaborazione con Pastatrend, la nuova manifestazione fieristica dedicata al mondo della pasta in programma a Bologna nel 2010.
Miss Tagliatella si propone di dare risalto al patrimonio di storie professionali e personali che ruotano attorno alla sfoglia tradizionale ed alla tagliatella fatta a mano, uno dei preziosi saperi taciti che si tramandano di generazione in generazione. Durante la gara ogni partecipante riceve un chilo di farina e sei uova per fare in diretta e solamente a mano le tagliatelle da consegnare alla giuria, che le valuterà tanto crude che cotte, condite con l’identico sugo per tutte, seguendo un’accurata tavola di valutazione. La partecipazione a ciascuna tappa di Miss Tagliatella è assolutamente gratuita.
Il Trofeo che va al vincitore della “Disfida finale” è intitolato alla memoria di Enzo Tassi, uno dei maggiori gastronomi e ristoratori emiliani, beniamino tra gli altri di Mario Soldati, famoso scrittore e regista.
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