Miss Tagliatella

La Disfida Finale in diretta

2011-12-29T15:46:00.000+01:00

Cllegandovi su www.youstream.com/GiMmitv, potrete assistere alla Disfida finale di Miss Tagliatella|||

Buon Natale

2011-12-24T07:47:00.000+01:00

Da tutti noi auguri di Buon Natale!!!!

La Disfida Finale si avvicina...

2011-12-23T07:48:00.001+01:00

Tutto pronto per la Disfida Finale!!!! Il 29 dicembre alla Locanda del Tortellino di Castelfranco Emilia, finalmente i migliori matterelli di confronteranno e decreteremo la tagliatella più buona del 2011.

Il programma della giornata:

Ore 15.00 Corso di sfoglia per bambini
Ore 17.30 La Disfida Finale
Ore 20.30 Cena degli Auguri!!!!!

Vi aspettiamo!!!!

Ultima Tappa: Castelmassa!

2011-11-10T09:41:00.000+01:00

L'ultima tappa di Miss Tagliatella si svolgerà a Castelmassa (Ro) alle ore 17.00 presso il Centro Sociale in Via Oberdan nell'amito della Fiera di San Martino, vi aspettiamo!!!

Se volete vedere cosa è successo l'anno passato: http://www.sanmartinoinfiera.it/wp/foto-gallery-2010/miss-tagliatella-2010/

La Locanda del Tortellino a Castelfranco Emilia ospita un corso di Miss T!

2011-11-10T09:05:00.001+01:00

Novembre e dicembre di scuola di sfoglia alla Locanda del Tortellino di Castelfranco Emilia.

A insegnare i segreti della sfoglia sarà Maria Corzani, Miss Tagliatella in carica!

I corsi di Miss Tagliatella al Molino Pivetti

2011-11-10T09:02:00.000+01:00

I corsi di Miss Tagliatella si fanno in due per voi.

Rina Poletti è pronta a impugnare il matterello presso il laboratorio del Molino Pivetti per un corso base di sfoglia a partire dal 14 novembre. Il corso si sovlge in quattro lezioni nei giorni 14, 17, 21 e 24.

Antonella Rambaldi vince la tappa di Sasso Marconi!!!

2011-11-10T08:58:00.000+01:00

Alla Tartufesta di Sasso Marconi, la vincitrice è Antonella Rambaldi!!!

La prossima Tappa? A Bondeno!!!

2011-10-07T14:00:00.000+02:00

Domenica 9 ottobre alle ore 17.00 vi aspettiamo al Centro Fiere di Bondeno nell'ambito di Panarea, la Fiera del Pane!!!

E partono i corsi di Miss Tagliatella

2011-10-05T16:16:00.000+02:00

Miss e sempre più Miss...

2011-10-05T16:10:00.000+02:00

Altre gare ed altre Miss....

Finale Emilia che ha visto vincitrice la Signora Anna Taddia con 168 punti.

Suzzara: du miss in un colpo solo parimerito fra le Signore Enrichetta Giorgi e Vilma Lanfredi con 164 punti

Crema: Vince la Signora Lucia di Stanislao con 160 punti

Appuntamento a Bologna !!!

E oggi... tutto al Tortellino Day!!!

2011-09-11T11:42:00.000+02:00

Vi aspettiamo a partire dalle 16.00 alla Locanda del Tortellino a Castelfranco Emilia per un pomeriggio di piscina e tagliatelle!!!!

Miss Miss e ancora Miss

2011-09-11T11:33:00.001+02:00

Un po' di foto delle tappe settembrine di Miss T.

Una parata di MIss per l'estate!

2011-09-11T11:25:00.001+02:00

La valigia del ritorno dalle vacanze è piena di ... Miss!!!!

Ammettiamo di essere stati molto pigri e di non avere postato i resoconti delle gare; promettendo di essere più diligenti da ora in avanti ecco la parata delle Miss di questa fine estate.

Lido degli Scacchi, Camping Florenz, con 140 punti, vince Mara Montanari

San Felice sul Panaro, con 135 punti vince Milena Cavallini

Varignana di Castel San Pietro, Terme con 155 punti vince Silvana dell'Infante

Gonzaga con 164 punti Maria Quaglia

2011-09-07T16:52:00.000+02:00

ed eccoci anche in Lombardia nella terra dei liutai ... grazie a www.mondodelgusto.it che collabora con noi alla realizzazione di questa splendida tappa!

MISS TAGLIATELLA
Luogo: - CREMA
Data inizio: 25-09-2011 - Data fine: 25-09-2011
Concorso rivolto a chi sa fare la sfoglia per la selezione alla finalissima di Bologna, 08 dicembre 2011. Giuria composta da 5 esperti assaggiatori. Piazza Istria e Dalmazia.
Info: URP Comune di Crema Tel. 0373 894324 -

www.comune.crema.cr.it

Renazzo: Maria Cevolani vince la gara con 138 punti

2011-07-27T13:05:00.003+02:00

Noi dobbiamo scusarci ... prima di tutto con Maria Cevolani, che ha vinto la gara di Renazzo domenica 17 luglio e poi con chi segue questa pagina. Ci dispiace ... non succederà più ed ecco il resoconto della gara apparso su La Nuova Ferrara:

http://lanuovaferrara.gelocal.it/cronaca/2011/07/20/news/maria-cevolani-e-miss-tagliatella-1.739039

Miss T a Minerbio

2011-07-03T19:03:00.000+02:00

le foto della gara di minerbio

2011-07-03T19:00:00.000+02:00

ecco qui le foto ... primo reportage del nuovo fotografo di miss tagliatella, gianmarco!

Nurit Maporn, dalla Thailandia a Minerbio per vincere Miss Tagliatella

2011-07-03T13:00:00.000+02:00

Dopo la terza gara ... siamo internazionali!
Ieri sera a Minerbio ha vinto Nurit Maporn - tutta la strada dalla natia Thailandia all'Italia per scoprire una passione per la cucina e la sfoglia tirata al matterello e vincere una tappa di Miss T con 180 punti.
Poi dite che le tagliatelle non sono mondiali!

Stiamo caricando video e foto, abbiate pazienza!

Un pomeriggio a Castelfranco Emilia

2011-06-29T12:10:00.000+02:00

Eccoci ... è passato qualche giorno dalla gara di Castelfranco Emilia e solo ora riusciamo ad aggiornare il blog - poverino, passa in secondo piano rispetto a FB ma non è giusto!
Ad ogni modo, prima di tutto il risultato: ha vinto Maria Corzani, conquistando così il diritto a tornare a Bologna per la Disfida Finale, con un punteggio veramente alto, 192 punti totali!

Un ringraziamento particolare all'Assessore all'agricoltura della Provincia di Modena, Giandomenico Tomei, ed al Sindaco di Castelfranco Emilia, Stefano Reggianini, che hanno accettato di fare parte della nostra giuria ed hanno premiato i concorrenti.
Tanto entusiasmo, alcuni concorrenti che si sono cimentati per la prima volta in pubblico ... suggerimenti e commenti, un ottimo ragù bianco insaporito al nocino, protagonista Luca gatti con l'equipe della Locanda del Tortellino: gli ingredienti giusti c'erano, l'appuntamento è quindi all'anno prossimo ... speriamo!

A tamburo battente ...

2011-06-24T12:31:00.001+02:00

Si parte con il botto, quest'anno a Miss Tagliatella: domani siamo a Castelfranco Emilia (Mo), nell'ambito della Festa del nocino.
Le informazioni le trovate qui:

http://www.facebook.com/event.php?eid=195285530518893

appuntamento alle 18.00 in Corso dei Martiri a Castelfranco!

a proposito ... abbiamo anche noi il mitico 'mi piace' di facebook ... quindi, clikkate, clikkate! grazie!

Valeria Chiarabelli vince la prima tappa di Miss Tagliatella 2011

2011-06-24T12:14:00.000+02:00

Miss Tagliatella è ripartita!
Per il sesto anno il concorso più goloso che c'è ha iniziato il cammino verso la Disfida Finale.
Prima gara a Reno Centese (Fe), nel 'prologo' della Sagra del Tortellino.
Alla fine di una gara intensa e supportata da un pubblico folto e partecipe, con tanto di claques e striscioni, è risultata vincitrice:
Valeria Chiarabelli, che ha ottenuto un punteggio totale di 150 punti.
Valeria è nata a Bondeno (Fe) il 30.10.1953, vive a Casumaro. Fa la casalinga e per hobby ha un piccolo laboratorio di ceramiche.
"La passione l’ho presa in famiglia, rompevo le scatole fin da piccola: la mamma la faceva quasi tutti i giorni, e verso i 10 anni mi ha fatto provare … con 5 uova in una volta, alla fine avevo le mani bordeaux. E anche adesso la faccio ogni volta che me la chiedono: figli e parenti adorano la pasta fatta in casa, ora si fa una volta ogni tantoI preferiti sono i tortellin, i più gettonati", ha dichiarato.
Chiarabelli ha sbaragliato il campo di 10 concorrenti, conquistando il favore della giuria composta da: Rina Poletti (presidente giurie Miss Tagliatella), Fernando Ferioli (sindaco Finale Emilia), Andrea Filippini (patron Sagra del Tortellino), Daniele Biancardi (presidente Associazione Turismo e Turisti, organizzatrice di Miss Tagliatella) e Andrea Bonzagni.

Miss Tagliatella ai nastri di partenza: la sesta edizione ‘debutta’ a Reno Centese (Fe)

2011-06-22T12:55:00.001+02:00

Domani sera alle ore 21.00 debutto per la sesta edizione di Miss Tagliatella, il concorso più goloso che c’è: la kermesse dedicata alla tagliatella tirata a mano riparte con una serata speciale nell’ambito della Sagra del tortellino di Reno Centese (Fe). Appuntamento alle ore 21.00 circa al Campo Sportivo di Reno, dove i concorrenti ‘incroceranno i matterelli’ nella prima sfida sul cammino che porterà alla Disfida Finale di Bologna. La gara di Miss Tagliatella, presentata dal mitico vj Gimmi Bragaglia, non poteva debuttare in modo migliore: Reno Centese è infatti la casa di Rina Poletti, Presidente delle giurie di Miss Tagliatella e prima testimonial del Trofeo Enzo Tassi, che ha vinto per ben 3 volte!

E sarà anche l’occasione per scambiare quattro chiacchiere sulla gastronomia e sulle bellezze del territorio finalese con il neoeletto Sindaco Fernando Ferioli, che tra una tagliatella e l’altra farà quattro chiacchiere con pubblico e concorrenti.

Dopo il grande successo ottenuto con le proprie iniziative speciali nell’ambito di Pasta Trend, che hanno trovato spazio fin nei titoli di testa del Tg5 della sera, domani sera ricomincia quindi la parte più tradizionale delle iniziative di Miss Tagliatella: le gare da cui escono i ‘magnifici 15’ che poi daranno vita alla Disfida Finale di Bologna. Quest’anno con una piccola variazione nel programma: ad ogni gara sarà presente un importante testimonial del territorio che verrà intervistato durante la gara per mettere in rilievo la cultura e la gastronomia locali.

“Miss Tagliatella – Trofeo Enzo Tassi per la miglior tagliatella tradizionale” è la maggiore manifestazione nazionale dedicata alla sfoglia tradizionale ed alle tagliatelle fatte a mano; durante la gara ogni partecipante riceve un chilo di farina e sei uova per fare in diretta e solamente a mano le tagliatelle da consegnare alla giuria, che le valuterà tanto crude che cotte, condite con l’identico sugo per tutte, seguendo un’accurata tavola di valutazione. La partecipazione a ciascuna tappa di Miss Tagliatella è assolutamente gratuita.

Golden Sponsor di Miss Tagliatella 2011 è il gruppo Holding Pivetti S.p.A., che con Primo Velo Rosa ha creato una farina particolarmente apprezzata dai produttori di pasta fresca, professionisti o semplici appassionati. Sponsor di Miss Tagliatella è anche il gruppo Eurovo con Tuorlo d’Oro Cocodi, assieme al pastificio La Lanterna. La manifestazione è organizzata dall’Associazione Turismo&Turisti. Miss Tagliatella gode del patrocinio della Regione Emilia Romagna.

2011-06-08T17:48:00.000+02:00

Miss Tagliatella 2011 Riparte il 25 Giugno a Castelfranco Emilia

2011-06-08T17:12:00.001+02:00

Salve , chi mi ha seguito questo anno sul mio profilo sapra' gia' quanta sodisffazione ha ottenuto questo concorso nell'anno 2010 . Sembra ieri quando il giornalista Gianpietro Nagliati Bravi,il padre di Miss Tagliatella mi propose di partecipare come con...corrente alla primissima edizione del concorso ...era il 2006 . Come molti sapranno il concorso mi ha regalato le prime tre vittorie negli anni 2006-2007-2008 ritenendo che le mie tagliatelle meritassero questo primo posto .... alle volte penso che forse per me vincere queste prime edizioni fu' abbastanza facile ,i concorrenti erano presi cosi' ,un po' a caso fra casalinghe amatori e curiosi di approcciarsi a questo tipo di evento ,d'altronde io venivo da una lunghissima esperienza fatta sul campo e diciamo che ESSERE STATA SUPERIORE AGLI ALTRI ...poteva anche essere normale . Di una cosa comunque ne sono certa ,l'entusiasmo che io ho speso per questo tipo di iniziativa credo sia l'espressione piu' alta di come io sento il bisogno e la voglia di tenere alto cio' che io considero l'emblema della cucina EMILIANO-ROMAGNOLA ..ovvero la sfoglia tradizionale quella che si realizza esclusivamente con il matterello . Si parte quindi per la 6a edizione di Miss Tagliatella ,ed e' con grande orgoglio che devo dire che anno per anno il concorso si e' reso sempre piu' credibile ed interessante proprio perche' e' unico nel suo genere e ci coinvolge quasi tutto l'anno . Per chi ancora non avesse capito come si sviluppa ,ricordo che Miss Tagliatella e' una sorta di giro d'ITALIA ,dove cerchiamo di portare alto il valore e la tradizione della sfoglia fatta a mano ,giriamo per le piazze oppure in contesti fieristici e promoviamo tappe dove partecipano una media di dieci concorrenti ,vige un regolamento uguale per tutti e a ogni selezione proclamiamo un vincitore di tappa che dopo avere subito una valutazione molto attenta che va' dalla manualita' fino al giudizio degustativo ... lo stesso avra' quindi diritto a partecipare alla finalissima che ogni anno il giorno 8 DICEMBRE in Bologna citta' si contendera' il titolo di Miss Tagliatella dell'anno . A tal proposito sento il bisogno di fare una precisazione ,tanti uomini partecipano al nostro concorso e potrebbero alla pari delle donne aggiudicarsi il titolo ...in tal caso il vincitore uomo sara' sempre e comunque definito Miss Tagliatella ,PERCHE' IN MOLTI NON HANNO ANCORA COMPRESO CHE LA MISS ...E' LEI !!! LA TAGLIATELLA... E' LEI LA VINCITRICE SU TUTTI E SU TUTTO !!! Nel 2010 il concorso e la medesima hanno avuto entusiasmanti risultati ,che vanno da partecipazioni ad eventi televisivi interesse da scuole internazionali e richieste di formare giovani all'insegnamento della antica arte del matterello . In questi mesi spesso mi sono chiesta per quale ragione tanto interesse ha ruotato intorno a noi e la risposta che mi sono data credo rifletta esattamente la realta' . Abbiamo al momento 3 Sponsor che sono in ordine alfabetico EUROVO CHE produce uova speciali per pasta fresca ... IL MULINO PIVETTI che produce farine d'eccellenza ed in particolar modo una speciale per produrre pasta fresca IL PASTIFICIO ARTIGIANALE LA LANTERNA ...produttore di paste fresche semiartigianali . A tutti loro va' il mio particolare ringraziamento e in qualita' di presidente di giuria del concorso i ringraziamenti di tutto il team di Miss Tagliatella ....senza di loro tutto questo non sarebbe stato possibile e sono certa di interpretare i loro sentimenti quando dico che il nostro entusiasmo contagiosissimo fa' si' che loro abbiamo voglia di sostenerci . Tutto questo e' indispensabile per continuare perche' come ho detto il concorso ci impegna tantissimo e senza entusiasmo non si arriverrebbe molto lontono . SIAMO QUINDI IN PARTENZA PER L'EDIZIONE 2011 ...VI TERRO' INFORMATA SULLE TAPPE DELL'ANNO E VI ANTICIPO CHE LA PRIMA SI SVOLGERA' A CASTELFRANCO EMILIA IL 25 GIUGNO .... Ne sono previste almeno 15 e con molto orgoglio dico anche fuori dalla nostra provincia .... Aspettiamoci anche EVENTI SPECIALI ,PERCHE' LA MENTE istrionica di GIANPIETRO NAGLIATI BRAVI e' gia' in fermento ..vi invito a tenervi informati presso il BLOG DI MISS TAGLIATELLA -SU FACEBOOK PROFILO MISS TAGLIATELLA e se avete voglia anche direttamente sul mio profilo . Da oggi quindi sono aperte le iscrizioni per la prima gara ,potete scrivere ai forum sopraindicati oppure inviandomi un messaggio da facebbok ....non vi voglio dire altro , W LE TAGLIATELLE W LE TAGLIATELLE W LE TAGLIATELLE EEEEEEEE un abbraccio a tutti Rina

La prossima avventura della "nostra" Rina...

2011-05-06T23:24:00.000+02:00

Castello di San Salvatore, Susegana (TV): Vino in Villa - Tre Regioni, un'unica... mano

prova video ...

2011-04-29T10:07:00.000+02:00

Nemmeno i giornalisti della rai sono immuni al fascino di Miss Tagliatella!

2011-04-26T14:09:00.000+02:00

Il grande chef Igles Corelli con Miss Rina!

2011-04-26T13:57:00.000+02:00

Anche il Tg2 - Costume e Società - ha dedicato uno spazio a Miss Tagliatella

2011-04-08T17:24:00.002+02:00

http://www.tg2.rai.it/dl/tg2/RUBRICHE/PublishingBlock-ca75d386-ac8b-479f-bb73-7dfd4cd43d8d.html

MIss Tagliatella nei titoli del Tg5!!!

2011-04-08T17:19:00.000+02:00

http://www.video.mediaset.it/video/tg5/full/218677/edizione-ore-2000-del-2-aprile.html

E' stato BELLISSIMO...grazie a TUTTI!!!!!

2011-04-06T22:44:00.000+02:00

Valeria Marini inaugura Pasta Trend

2011-04-04T16:32:00.000+02:00

Va bene la Marini, va bene la Laurito ma le modelle sono quelle di Miss Tagliatella!!!!

http://www.youtube.com/watch?v=EKrBqRacLDI

Domenica 3: sfilata "La pasta...è moda!"

2011-04-04T16:00:00.000+02:00

Sabato 2: Marisa Laurito e Vincenzo Salemme a Miss Tagliatella

2011-04-04T15:38:00.000+02:00

Sabato 2: concorrenti e giuria di "La Tagliatella dei 2 Mondi"

2011-04-04T15:32:00.000+02:00

Sabato 2: Valeria Marini a "La pasta...è moda!"

2011-04-04T15:07:00.000+02:00

La notte no...ma la tagliatella sì!!!

2011-04-03T17:26:00.000+02:00

"La pasta...è di moda!"

2011-04-03T11:35:00.001+02:00

Una sfilata di moda … realizzata con la sfoglia tradizionale tirata a matterello: perché la pasta è di moda!
E’ la prima volta che la sfoglia tirata a mano viene usata per questo, mentre è vero che sono stati realizzati ‘pezzi’ usando la pasta secca e soprattutto Jean Pual Gautier, il grande stilista francese, ha realizzato degli splendidi abiti in pane attualmente ospitati alla Fondazione Yves Saint Laurent a Parigi.
A essere coinvolto nella realizzazione di questi ‘modelli’ la sede bolognese della più antica scuola di moda italiana, l’Istituto Secoli di Milano.
Le allieve hanno disegnato i bozzetti e partecipato poi alla loro realizzazione assieme alla squadra di ‘alchimisti’ di Miss Tagliatella che hanno elaborato la formula della sfoglia per renderla abbastanza resistente per essere utilizzata in questo inusuale contesto: l’abbiamo chiamata “pasta stoffa”! Complessivamente abbiamo realizzato 25 uscite – nel valutare questi curiosi capi e accessori vi ricordiamo che sono stati tutti rigorosamente realizzati a mano, con l’ausilio solo ed esclusivamente di matterelli, taglieri e buona lena!

Ringraziamo:

Le ragazze dell’Istituto Secoli Next Fashion School che hanno disegnato e realizzato capi e accessori:
Lisette Bazzigotti - Alessandra Bertozzi - Caterina Biagi
Maria Elena Bignami - Alice Binassi - Virginia Bizzi
Jessica Cornalis - Sachie Kawakami - Annalisa Magelli
Asha Minghetti- Deng Qiurong - Clarissa Ricci- Natascia Sposato - Giorgia Vincenzi - Xu Ying Ying
Coordinate e guidate dalla ‘prof’ Valeria Selvini

La ‘pastastoffa’ è stata inventata e realizzata dalla squadra tecnica di Miss Tagliatella, composta da Alessandro Aldrovandi, Rina Poletti e Paolo Gottardello.

Pasta Trend, il dottor Claudio Vercellone e tutto il suo staff che hanno reso possibile questo evento. Un grazie particolare a Sarah Scaparone e a tutto l’ufficio stampa della manifestazione.

Gli sponsor di Miss Tagliatella, senza i quali non saremmo qui:
Molini Pivetti SpA
Gruppo Eurovo
Pastificio La Lanterna

Per la realizzazione della sfilata: Gap Eventi Studio assieme a Gianmarco Lorenzi per le calzature e a Carlo D’Enza Parrucchieri

"La Pasta...è di moda!"

2011-04-03T09:57:00.000+02:00

Alle ore 12 si dà il via alla tanto attesa sfilata....veniteci a trovare a Pasta Trend o seguitela su http://www.memetika.it/livestream/

2011-04-01T16:22:00.000+02:00

Le protagoniste di "La pasta ... è di moda!"

2011-04-01T16:12:00.000+02:00

Vogliamo ringraziare prima di tutto le vere protagoniste di questo folle show "La pasta ... è di moda" cioè le allieve dell'Istituto Secoli Next che hanno ideato, disegnato e realizzato questi modelli - con la collaborazione della squadra delle sfogline di Miss Tagliatella e di Paolo Gasparotto, tecnologo di Molini Pivetti Spa.

Grazie a tutte e un "grazie!" particolare alla vostra Prof Valeria Selvini!

La pasta ... è di moda!

2011-04-01T15:50:00.000+02:00

Un piccolo 'assaggio' di come sono nati abiti e accessori che vedremo a partire da domani!

2011-04-01T15:37:00.001+02:00

La pasta ... è di moda!

TgCOM: La pasta ora si può anche indossare

2011-04-01T12:44:00.000+02:00

Una sfilata di moda unica al mondo

http://www.tgcom.mediaset.it/perlei/articoli/1004905/la-pasta-ora-si-puo-anche-indossare.shtml

I giurati della gara “La tagliatella dei 2 mondi”

2011-03-31T16:58:00.000+02:00

A Toronto, assieme ai presentatori Vito Caressa e Daniela Bucchino, saranno con noi:

Keith Muller – Chair, Chef School, George Brown College - Toronto
Keith’s education includes a Bachelor’s Degree in Education from the University of Stellenbosch (South Africa) and a MBA from Guelph University. He has worked as Teacher, Associate Registrar, Food and Beverage Manager for Le Meridien Hotels and Restaurant owner. He joined George Brown Chef School as Academic Chair in 2004. He is an active Member of Slow Food Toronto and member of the Heads of Hospitality and Tourism Ontario.
Il preside della scuola chef del George Brown College si è laureato in Sudafrica per poi ottenere il master all’Università di Guelph (Ont). Ha svolto la propria attività professionale presso la catena Le Meridien e con un proprio ristorante. E’ preside dal 2004; è anche membro di Slow Food Toronto e di Heads of Ospitality and Tourism dell’Ontario.

Julian Fantino - MP
Member of the Federal Parliament (PC) for the riding of Vaughan.
Emigrated in Canada in the early Fifties, at the age of 10 from Friuli.
Julian Fantino has dedicated his life to public service, notably in 40 years of law enforcement – from uniform patrol in Toronto, to Chief of the York Regional Police, to Chief of the Toronto police, to Commissioner of Emergency Preparedness, to Commissioner of the Ontario Provincial Police. As Commissioner of the OPP, Julian was responsible for one of North America’s largest police services. Deputato federale per la circoscrizione di Vaughan.
Emigrato in Canada dal Friuli all’inizio degli anni ’50, quando aveva circa 10 anni, Fantino ha messo la propria vita al servizio della comunità, militando per 40 anni nelle forze di polizia – dal servizio di pattuglia a Toronto fino al comando (tra le altre) della Ontario Provincial Police, una delle forze di polizia più grandi del nord America. Ha anche comandato la polizia di Toronto e la York Regional Police.

Rita De Montis – food columnist, Toronto Sun

Gabriele Paganelli – chef, teacher George Brown College
Chef Paganelli was born and raised in the Town of Ravenna. Gabriele's inspiration came from his enjoyment of "mamma's" cooking. Growing up and working beside his mother in the small family business of gastronomy at the age of fifteen, his passion of Northern Italian cuisine flourished and he eventually opened his own gastronomy. Gabriele trained in Bologna and devoted himself to the art of cooking. In 1991, he came to Canada to fulfill his dream and after six years Romagna Mia was opened! He teaches at George Brown College and is a member of Federazione Italiana Cuochi.
Gabriele Paganelli è nato e cresciuto a Ravenna, dove ha potuto ispirarsi alla cucina della sua mamma: crescere nella piccola gastronomia familiare dai 15 anni gli ha instillato l’amore per la cucina dell’Italia settentrionale. Formatosi professionalmente a Bologna, nel 1991 è emigrato a Toronto per realizzare il proprio sogno: oggi insegna al George Brown College e gestisce Romagna Mia (dove si svolge la “Tagliatella dei 2 mondi – Toronto” e sta per aprire un nuovo locale sempre nella metropoli canadese.

Laura Albanese – MPP
Member of Provincial Parliament in the Ontario Legislative Assembly for the riding of York South Weston which is situated in the northwest part of Toronto. Prior to her election as a Member of Provincial Parliament, Albanese enjoyed a career spanning over two decades in broadcast journalism. Throughout this time, Albanese played a central role in Italian language tv programmino in Toronto, holding key responsibilities with Omni News. In 2006, Albanese was named one of 32 Inspiring Canadian Women of Italian Origin by the Italian Chamber of Commerce of Toronto. She is the unanimously elected Chair of the Toronto Caucus.
Deputato provinciale per la circoscrizione di York South – Weston.
Prima di entrare al Parlamento provinciale dell’Ontario, Laura Albanese per due decadi è stato uno dei volti televisivi più noti a Toronto e nell’Ontario, grazie al suo ruolo di produttrice e conduttrice di alcuni dei programmi più noti nella comunità italo canadese. Ha ricoperto ruoli di grandi responsabilità ad Omni Television, il network multiculturale per eccellenza, tanto da essere nominata nel 2006 tra le “Inspiring Canadia Women of Italian Origin”. Presiede il gruppo di deputati provinciali eletti nella Metro Toronto.

A Bologna, assieme al presentatore, Gimmi Bragaglia:

Rina Poletti – presidente delle giurie di Miss Tagliatella
Rina Poletti is the Chair of the official Miss Tagliatella jury. She won the first 3 editions of the contest and therefore the organization decided to enroll her in this very important role. Other than representing Miss Tagliatella, Rina teaches cooking and pasta handmaking.
She collaborates with prestigious coking schools such as Alma scuola di cucina.
Presidente delle giurie di Miss Tagliatella, Rina Poletti ha vinto le prime tre edizioni della manifestazione. Oltre a rappresentare Miss Tagliatella, tiene corsi e lezioni dedicati alla sfoglia
tirata a mano … e non solo!
Ha collaborato con prestigiose istituzioni gastronomiche quali Alma Scuola di cucina.

Franco Grillini – Consigliere regionale Emilia Romagna
Born in Pianoro, near Bologna, in 1955. Gay activist, founder of Arci Gay, from 1991 to 2001 he held continuous membership of the Ministry of Health’s “National Council for the Fight against AIDS”. In 1999 he was named president of the Italian Ministry for Equal Opportunities’ “Commission for the Rights and Equal Opportunities of Homosexual People”. He was first elected to the Italian Parliament in 2001, and re-elected in 2006.
Now a member of the Legislative Assembly of Regione Emilia Romagna, he introduced legislation to recognize the professional role of the ‘sfoglina’, the professional hand made pasta producer.
Nato a Bologna nel 1955 è stato uno dei primi attivisti del movimento gay in Italia, fondando Arci Gay. Dal 1991 al 2001 ha fatto parte del Consiglio nazionale per la lotta all’Aids presso il ministero della Salute; in seguito ha presieduto la Commissione Diritti e Pari opportunità per gli omosessuali presso il ministero delle Pari opportunità. Due volte parlamentare, attualmente è membro dell’Assemblea legislativa della Regione Emilia Romagna, dove ha introdotto una legge nazionale per la tutela della professione di sfoglina.

Fausto Rivola – Presidente, Club Arti e Mestieri
Fausto Rivola, a consultant in bakery, pastry and pizza making, began his career in the ‘white art’ of breadmaking in 1969, as a young ‘shopboy’. A teache at an International level, Fausto Rivola ‘invented’ Club Arti e Mestieri, professional association among the most reputed in Italy with bakers, chefs and other food related professionals associated in Italy and abroad, and Sigep Bread Cup, the most important international bakery contest in Italy.
Fausto Rivola, consulente tecnico nell'arte della Panificazione, Pasticceria e della Pizzeria ed esperto in Tecnologia del freddo, ha iniziato la sua esperienza nell'arte bianca nel 1969 lavorando come ragazzo di bottega. Lavora in Italia e all'estero organizzando eventi e corsi di formazione professionale collaborando con numerose aziende di materia prime del settore. Dal 2005 è Presidente e fondatore del Club Arti & Mestieri dal 2005, associazione di promozione della cultura enogastronomica, delle arti e dei mestieri.

Andrea Sinigaglia – responsabile Alma Wine Academy
Docente di Storia della cucina italiana. Laureato in Lettere e Filosofia all’Università Cattolica di Milano. Ha frequentato il Master di “Cultura dell’alimentazione” a Bologna diretto da Massimo Montanari. Collabora con Paolo Massobrio nelle rivista Papillon. Ha scritto alcune pubblicazioni tra cui un libro sul mestiere del vignaiolo.
A Literature and Philosophy graduate at Università Cattolica in Milan, Andrea Sinigaglia teaches History of Italian cooking. He frequented the “Culture of nutrition” course directed by Massimo Montanari at Bologna University. Sinigaglia works with Paolo Massobrio at Papillon magazine and has authored various publications, including a book on the profession of winemaker.

Tagliatella dei 2 mondi: un nastro di sfoglia tra Bologna e Toronto

2011-03-31T16:38:00.002+02:00

Miss Tagliatella guarda lontano e inventa una sfida – show a colpi di matterello tra Bologna e Toronto: tutta la gara sarà trasmessa in live streaming via internet

Sabato 2 aprile, ore 15.30 circa: nella Piazza delle Sfogline di Pasta Trend a Bolognafiere la
squadra di Miss Tagliatella inizia a rompere le uova e a impastare la sfoglia: contemporaneamente a Toronto quattro allivei del George Brown College iniziano a fare la medesima cosa. E’ iniziata la “Tagliatella dei 2 mondi”, la sfida transoceanica di tagliatelle tra Bologna e la metropoli canadese. E chiunque lo desideri può assistere allo show dal proprio pc in live streaming!
L’idea è nata per promuovere la tagliatella, la sfoglia tradizionale al di là dei confini del Belpaese: Toronto è una metropoli cosmopolita, dove la gastronomia italiana è popolarissima e affermata – un interlocutore ideale per questa sfida amichevole a colpi di uova, farina e matterello.
Conferma l’interesse per la sfida il livello delle giurie: a Toronto, il parlamentare federale di origine friulana Julian Fantino, ex capo della polizia dell’Ontario, Rita De Montis, columnist del quotidiano Toronto Sun, Keith Muller, preside della scuola chef del George Brown College, Gabriele Paganelli, chef Fic che ospita la gara nel suo ‘Romagna mia’ (tanto per nascondere le origini!) e Laura Albanese, deputato provinciale e notissima ex conduttrice televisiva. Da Bologna, invece, Rina Poletti, presidente delle giurie di Miss Tagliatella, Franco Grillini, consigliere regionale, Andrea Sinigaglia, direttore di Alma Wine School e Ivanna Barbieri, presidente Fic Emilia Romagna.
Miss Tagliatella inizia con questo evento speciale la propria sesta ‘stagione’: da Pasta trend e dalla Piazza delle Sfogline con il suo fitto programma di eventi riparte la carovana che porterà la tagliatella fatta a mano in giro per le piazze italiane, grazie all’entusiasmo dei concorrenti ed al sostegno degli sponsors Molini Pivetti SpA, Gruppo Eurovo e Pastificio La Lanterna.
La gara sarà visibile dal proprio pc sui seguenti canali: www.livestream.com/memetika per guardare il Canada e http://www.memetika.it/livestream/ per guardare Bologna.

La premiazione del contest Molini Pivetti “Millericette”

2011-03-29T15:59:00.000+02:00

Al Salone Pasta Trend di Bologna, sabato 2 aprile 2011, ore 14,00 si svolgerà la premiazione dei food blogger vincitori del contest “Millericette” lanciato da impastare.it e promosso da Molini Pivetti. L’evento si svolgerà presso la Piazza delle Sfogline in collaborazione con “Miss Tagliatella”.

Il contest ha riscosso molto successo tra i food blogger italiani che, su richiesta, hanno anche potuto ricevere e testare alcune farine particolari come la Milleusi - antigrumi, Amor di farina per Pasta Fresca e Amor di farina per Pane Casalingo, tutte a marchio Molini Pivetti.
Tra le tante bellissime ricette pervenute e pubblicate sul sito impastare.it sono state selezionate le quattro vincitrici secondo questi criteri:
- la più commentata: quella che ha ricevuto più commenti - la più creativa: quella che ha impiegato la farina nel modo più innovativo
- la più golosa: quella a cui nessuno saprebbe resistere…
- la più chic: quella che si è distinta per la presentazione del piatto e qualità fotografica

Ecco le vincitrici (ebbene sì, sono tutte donne!) del contest “Molini Pivetti Millericette”:

- La ricetta più commentata:
Siscotti con Torta rustica di ricotta
a pari merito con
Anastasia con Moscardini con piselli e carote (che vince anche nella categoria “la più creativa”)

- La ricetta più chic (fotografia):
Streghetta in cucina con Tartellette di brisè con acciuga, limone, ricotta e broccolo
a pari merito con
Alice – Blog Food Couture con Pane alle carote e pistacchi

-La ricetta più creativa:
Anastasia (che già vince pari merito per la più commentata) ci ha convinto.
a pari merito vince
Aria in cucina con Quadrotti di mimosa con crema chantilly al limone per la rivisitazione di questa classico dolce

-La ricetta più golosa:
Daniela 64 con Tagliatelle al pesto di semi di zucca con spiedini di mazzancolle e zucchine

Miss Tagliatella inaugura la sesta ‘stagione’ a Pasta Trend 2011

2011-03-29T14:58:00.000+02:00

MissT ‘reinventa’ la moda facendo abiti di pasta e lancia la sfida di là dall’Oceano:
matterelli di tutto il mondo, unitevi!
Miss Tagliatella, la maggiore manifestazione nazionale dedicata alla sfoglia tirata a mano ed alle tagliatelle tradizionali, inizia il proprio sesto anno da Pasta Trend: proprio dalla collaborazione con la prestigiosa manifestazione bolognese nascono infatti alcuni degli eventi speciali con cui MissT vuole dare avvio alla sesta stagione di gare del concorso più goloso che c’è!
“La tagliatella dei 2 mondi” è il primo evento speciale di Miss Tagliatella nell’ambito di Pasta Trend. Un evento molto particolare e che presentiamo con grande piacere: dalla collaborazione di Miss Tagliatella con Pasta Trend, Alma Scuola di cucina e George Brown College sabato a partire dalle 15.30 circa vedremo una squadra a Bologna sfidare una squadra di sfoglini di là dal mare, per la precisione a Toronto, la metropoli canadese dove l’Italian eating è il top della gastronomia. Giurie di eccezione saranno chiamate a valutare gli sforzi delle due squadre – anche se la gara è ‘non competitiva’ nessuno vorrà perdere – in questa inusuale sfida: a Toronto vedremo Julian Fantino, deputato federale ed ex capo dell’Ontario Provincial Police, una delle più grandi forze di polizia nordamericane; Rita De Montis, gastronoma ed editorialista del quotidiano Toronto Sun; Keith Muller, preside della scuola chef di George Brown College e Gabriele Paganelli,
ristoratore, membro della Federazione Italiana Cuochi e docente al George Brown College che ha messo a disposizione il proprio locale “Romagna mia” per questa gara che sarà trasmessa in streaming via internet (visibile attraverso il link inserito su misstagliatella.blogspot.com) sui due lati dell’Oceano. A Bologna, la giuria comprende tra gli altri Franco Grillini, consigliere regionale e presidente onorario di Miss Tagliatella, Fausto Rivola, presidente del Club Arti e Mestieri, Andrea Sinigaglia, direttore di Alma scuola di cucina, oltre a Rina Poletti, presidente di giuria di Miss Tagliatella “La pasta va … di moda!” invece è un’idea un po’ pazza che ci ha preso anche pensando al nome che ci siamo scelti, MISS Tagliatella. La sfida di trasformare sfoglia tirata a mano in abiti, accessori e complementi di abbigliamento è stata affascinante, e pensiamo di esserci riusciti! Grazie alla collaborazione tra le allieve di Secoli Next Fashion School che li hanno pensati e progettati e le sfogline di Miss Tagliatella domenica 3 aprile a Pasta Trend la pasta va VERAMENTE di moda, e sfila davanti agli occhi dei visitatori (inizio della sfilata ore 12.00 circa, Piazza delle Sfogline): un evento che avrà un piccolo prologo il giorno precedente in occasione dell’inaugurazione ufficiale di Pasta Trend e che sarà presentato da Marisa Laurito.
“Sono felice di essere tra i giurati de La tagliatella dei due mondi e se mi avessero detto quando ho
partecipato per la prima volta a Miss Tagliatella che avremmo fatto tanta strada non ci avrei creduto io
stesso”, ha sottolineato Grillini, “e mi fa molto piacere ripartire con la sesta edizione proprio mentre
l’Assemblea regionale sta discutendo la mia proposta di legge per dare riconoscimento e tutela a questo mestiere che se per tanti è un hobby imparato dalla nonna, per moltissimi è una professione quotidiana”.
Miss Tagliatella, giunta quest’anno alla sesta edizione, è una manifestazione organizzata dall’Associazione Turismo&Turisti. Golden Sponsor dell’edizione 2011 è Molini Pivetti SpA, che sostiene Miss Tagliatella assieme al Gruppo Eurovo ed al Pastificio La Lanterna.

Miss Tagliatella 2011 ringrazia i propri sponsors, Molini Pivetti SpA, Gruppo Eurovo e Pastificio La Lanterna, che anche quest'anno ci accompagneranno alla scoperta dei migliori matterelli d'Italia!

2011-03-28T23:57:00.002+02:00

Miss Tagliatella vi dà il benvenuto al sesto anno di divertimento e bontà!

2011-03-28T15:46:00.000+02:00

Si parte con una piccola degustazione a Bologna il prossimo 31 marzo (vedi programma) per continuare con gli eventi speciali e la Piazza delle Sfogline a Pasta Trend dal 2 al 5 aprile ... e con l'arrivo dell'estate ricominceranno anche le nostre gare! Non perdetevi il programma: visitate il nostro gruppo facebook o il blog di Miss Tagliatella.

Tagliatelle per un anno!

2010-12-31T11:16:00.000+01:00

Bene, siamo arrivati al 31 dicembre!
Per una volta matterelli e taglieri sono stati riposti, anche chi ha la passione della sfoglia fatta in casa certamente a questo punto ha finito il lavoro e si sta preparando a celebrare la fine del 2010 - o l'arrivo del 2011 scivolando verso la mezzanotte sull'onda di una forchettata di tagliatelle.
Miss Tagliatella chiude un anno fantastico concluso con una Disfida Finale combattuta e divertente al termine della quale ha prevalso Maria Corzani, vincitrice in precedenza della tappa di Sasso Marconi. Concorrente agguerritissima, la signora Corzani, che ha soddisfatto il severo giudizio della giuria composta dalla nostra Rina Poletti (il cui anno si è concluso con la prestigiosa chiamata di Alma, la scuola di cucina di Gualtiero Marchesi), da Franco Grillini (che pochi giorni dopo ci ha fatto un ulteriore splendido 'regalo', aspettate il prossimo post), da Alessandro Circiello, cuoco de 'I fatti vostri' e che state vedendo in questi giorni un pò ovunque sugli schermi Rai, da Daniele Biancardi, assessore alla Cultura del Comune di Cento (Fe) e da Francesco 'Franz' Battaglia, giornalista enogastromo redattore di www.cavoloverde.it.
Ora vi diamo appuntamento al debutto ufficiale per il 2011 che come quest'anno avverrà sul prestigioso palcoscenico di PastaTrend, la grande kermesse dedicata alla pasta che si terrà a Bologna la prossima primavera.
Ma per questo seguiranno i dettagli ... per ora ...

un felicissimo 2011 a tutti i nostri amici

buona fine e buon principio

all'insegna della tagliatella fatta a mano!

Miss Tagliatella 2010 è ... MARIA CORZANI!

2010-12-10T19:35:00.001+01:00

Bene, allora abbiamo una nuova Miss Tagliatella: Maria Corzani, vincitrice della tappa di Sasso Marconi, si è aggiudicata il Trofeo Enzo Tassi 2010, vincendo mercoledì 8 dicembre la Disfida Finale di Bologna con 181 punti totali (su 200).
Intanto ecco le foto, poi arriverà anche il resoconto dettagliato ...

In queste prime foto, il gruppo dei concorrenti e la nuova Miss Tagliatella, Maria Corzani, premiata dal nostro giurato Alessandro Circiello, cuoco de "I fatti vostri" (Rai2).

E finalmente............... Bologna!!!!

2010-12-07T09:18:00.000+01:00

Vengono sotto i portici di Bologna Emilia Romagna, Lombardia e Veneto. Sono i vincitori delle eliminatorie di Miss Tagliatella: mercoledì 8 dicembre la Disfida Finale assegnerà ad uno solo il Trofeo Enzo Tassi, prestigioso riconoscimento che per il quinto anno premia il vincitore assoluto di Miss Tagliatella. A giudicare sfoglia e tagliatelle la giuria guidata da Rina Poletti, Presidente delle giurie di Miss Tagliatella ed appena chiamata come docente da Alma, la prestigiosa scuola di gastronomia diretta da Gualtiero Marchesi, Alessandro Circiello, top chef e ‘volto’ della cucina di Rai2, il consigliere regionale Franco Grillini, Alberto Busi in rappresentanza di Molini Pivetti SpA, golden sponsor di questa quinta edizione di Miss Tagliatella, oltre ad un rappresentante del pubblico.
La Disfida Finale conclude le gare di questa quinta edizione di Miss Tagliatella, iniziate nel luglio scorso. La gara si svolgerà nella Galleria del Leone (via Rizzoli) con inizio alle ore 16.30 circa. Partecipano alla gara i vincitori delle eliminatorie disputate da luglio in poi: Giovanna Remondini (Lido delle Nazioni), Anna Taddia (Renazzo), Laura Tarroni (Lido degli Scacchi), Edda Salsi (S. Felice sul P.), Milena Cavallini (Finale Emilia), Radu Mihai Baciu (Lugo), Alba Zaffanella (Suzzara), Silvana Luppi (Padova), Maria Corzani (Sasso
Marconi), Elena Bregoli (Castelmassa).
Miss Tagliatella si propone di dare risalto al patrimonio di storie professionali e personali che ruotano attorno alla sfoglia tradizionale e alla tagliatella fatta a mano, uno dei preziosi saperi taciti che si tramandano di generazione in generazione. Durante la gara ogni partecipante riceve un chilo di farina e sei uova per fare ‘in diretta’ rigorosamente a mano le tagliatelle da consegnare alla giuria, che le valuterà tanto crude che cotte, condite con l’identico sugo per tutte, seguendo un’accurata tavola di valutazione.
Sponsor principale di Miss Tagliatella 2010 è il gruppo Holding Pivetti S.p.A., secondo gruppo molitorio d'Italia per la produzione di farine di grano tenero, tra cui Primo Velo, voluta fortemente per i produttori di pasta fresca, artigianali e non. Molini Pivetti affianca Miss Tagliatella nella promozione della sfoglia tradizionale e delle tagliatelle fatte a mano assieme ad Eurovo con il marchio Cocodì. Miss Tagliatella è partner di Pastatrend, la manifestazione fieristica mondiale dedicata alla pasta e a tutto quello che la circonda in programma a Bologna nell’aprile 2010. Miss Tagliatella è organizzata da Delphi International e Associazione Turismo&Turisti.

Rina Poletti ai "Soliti Ignoti"

2010-10-23T07:46:00.002+02:00

Questa sera, su Raiuno, subito dopo il TG delle 20.00, Rina Poletti sarà una delle identità nascoste della trasmissione "I Soliti Ignoti" condotta da Fabrizio Frizzi....

Preparate i popcorn e mettetevi davanti alla tele!

Immunità "tagliatellare"

2010-10-18T13:44:00.005+02:00

Dopo un lungo processo, difesa accorata e accusa agguerrita, per l'imputata è stata richiesta l'immunità tagliatellare... improcessabile perchè troppo buona...

La tagliatella sul banco degli imputati

2010-10-14T09:52:00.002+02:00

... e a Padova Silvana Luppi conquista il titolo

2010-10-10T09:45:00.000+02:00

Gara veneta, ma vincitrice emiliana..... Miss Tagliatella è Silvana Luppi!!!!

Congratulazioni! Adesso è il momento di allenarsi per la Disfida Finale... Ci vediamo a Bologna l'8 dicembre!

Alba Zaffanella è la Miss di Suzzara!

2010-09-23T09:39:00.000+02:00

Come tradizione, Miss Tagliatella ha toccato anche quest'anno il suolo mantovano per consegnare il titolo ad Alba Zaffanella che con 168 punti si è aggiudicata il suo "posto tagliere" alla finale di Bologna.

Radu - Mihai Baciu il primo uomo in finale!

2010-09-14T16:40:00.007+02:00

Piazza Trisi a Lugo di Romagna ha decretato la vittoria di Radu - Mihai Baciu, ingegnere romeno, allievo della "nostra" Rina Poletti, il primo uomo a conquistarsi un posticino alla Disfida Finale.

La giuria di esperti, fra i quali Fausto Rivola presidente del Club Arti e Mestieri, lo ha eletto con 168 voti.

Complimenti da tutti noi!!!!

Milena Cavallini vince la gara di Finale Emilia

2010-09-14T16:31:00.003+02:00

La Miss Tagliatella in carica, Milena Cavallini, ha sbaragliato la concorrenza a Finale Emilia e si è aggiudicata un posto nella Disfida Finale di Bologna... che voglia bissare il successo???

Miss Tagliatella 2010 fa tappa a Finale Emilia (Mo)

2010-09-04T09:28:00.000+02:00

Continuano le tappe del circuito di Miss Tagliatella 2010: dopo San Felice sul Panaro tocca ora a Finale Emilia (Mo). La gara, che si svolgerà nell’ambito della Festa dell’agricoltura, è in programma domani, domenica 5 settembre, con inizio alle ore 18.00.

Miss Tagliatella 2010 è entrata nel vivo: le tappe si succedono a intervalli ravvicinati, selezionando i concorrenti che daranno vita alla Disfida Finale in prigramma a Bologna l’8 dicembre. Chi vincerà la Disfida Finale si aggiudicherà il Trofeo Enzo Tassi per la miglior tagliatella tradizionale e potrà fregiarsi del titolo di Miss Tagliatella 2010.

La gara si svolgerà presso il Centro sportivo di Finale.

Edda Sansi vince la tappa di San Felice sul Panaro

2010-08-31T09:27:00.005+02:00

Con 180 punti, Edda Sansi ha avuto la meglio sulle sette agguerritissime concorrenti della tappa che si è svolta il 29 agosto a San Felice sul Panaro.

I nostri complimenti!

Vi aspettiamo il 5 settembre a Finale Emilia per un'altra appassionante gara!

Le prossime gare di MissT

2010-08-28T12:39:00.002+02:00

Ci siamo ... finisce agosto, ricomincia Miss Tagliatella!

I prossimi due appuntamenti: domani sera, 29 agosto, a San Felice sul Panaro nell'ambito dell'Antica Fiera. Si inizia alle ore 20.00, non mancate!

Se no vi aspettiamo il 5 settembre a Finale Emilia (ore 18.00) nell'ambito della Festa dell'agricoltura. Vi aspettiamo nella verdissima cornice del centro sportivo di Finale Emilia!

Lido degli Scacchi, 30 luglio ... Laura Tarroni vince la tappa!

2010-08-28T12:27:00.003+02:00

Miss Tagliatella nell'arena del GF

2010-07-28T14:40:00.002+02:00

Prossimo appuntamento con le gare di Miss Tagliatella: venerdì 30 luglio alle ore 21.00 in una location davvero speciale!

Torniamo infatti ospiti del Camping Florenz al Lido degli Scacchi (Fe) dove già l'anno scorso la gara (nella foto) fu molto combattuta ed estremamente piacevole grazie all'entusiasmo degli organizzatori che ci 'ospitarono' letteralmente sulla riva del mare.

Quest'anno facciamo ancora di meglio: il Camping Florenz ospiterà la gara di Miss Tagliatella nella nuovissima arena realizzata anch'essa praticamente sul mare, dove poche settimane fa è stata ospitata anche la selezione del Grande Fratello ... e in effetti a pensarci qualcuno che sappia tirare una bella sfoglia nella casa del GF ci vorrebbe proprio!

Vi aspettiamo quindi venerdì 30 luglio, la gara inizia alle ore 21.00 ... le tagliatelle, il divertimento ed il buon umore sono come al solito del tutto gratis.

Il video della gara di Renazzo

2010-07-20T20:07:00.000+02:00

Renazzo: trionfa Anna Taddia con 163 punti!

2010-07-20T08:17:00.003+02:00

Ecco qui le prime foto di una gara bella, intensa e ... assolata!

A Renazzo di Cento trionfa finalmente - non era alla sua prima partecipazione a MissT - la signora Anna Taddia, con 163 punti complessivi.

Qui la vedete con il trofeo di tappa e durante la premiazione assieme al vicesindaco di Cento, Ornella Iotti.

Abbiamo anche ricevuto il patrocinio ufficiale della Regione Emilia Romagna!

La prossima gara sarà il 30 luglio, nella 'arena' del Camping Florenz al Lido degli Scacchi ... dopo le selezioni del GF ora il palcoscenico lo invaderemo noi!

Miss Tagliatella a Renazzo di Cento (Fe) - domenica 18 luglio ore 18.30

2010-07-17T14:25:00.001+02:00

La gara più … golosa che c’è domani fa tappa a Renazzo di Cento (Fe)

Dopo essere stata presentata ieri a Bologna la quinta edizione di Miss Tagliatella, la gara – concorso dedicata alla sfoglia tradizionale che quest’anno tocca una quindicina di località in tre regioni (Emilia Romagna, Lombardia e Veneto), domani ‘la gara più golosa che c’è’ fa tappa a Renazzo (piazza Lamborghini, ore 18.30), frazione di Cento (Fe), patria tra l’altro del Golden Sponsor Molini Pivetti.

“Siamo contenti che questa manifestazione continui a prendere sempre più piede”, ha sottolineato Riccardo Cavicchi, in rappresentanza degli organizzatori, durante la presentazione di Miss Tagliatella 2010, ”perché significa che l’idea di trasformare il tagliere e il matterello in uno spettacolo itinerante non solo può essere utile a salvare e rilanciare questo sapere tradizionale, ma anche essere divertente per il pubblico e per i concorrenti”. Miss Tagliatella si concluderà a Bologna l’8 dicembre prossimo con la Disfida Finale tra i vincitori delle diverse eliminatorie per assegnare il Trofeo Enzo Tassi.

La sfida di Miss Tagliatella quest’anno però diventa anche molto più importante: una parte dei proventi della manifestazione saranno devoluti al Cefa che li utilizzerà per un programma di aiuto destinato agli albini della Tanzania. A Dar es Salaam è attivo infatti "Less is more" (nella foto), programma che insegna a cucinare, preparare pasta e altri alimenti a mano e poi a offrire piccoli servizi di catering. Se con l’aiuto di Miss Tagliatella si potesse aiutare concretamente anche una sola persona “sarebbe già un ottimo risultato per un progetto che si accoppia alla perfezione con l’idea di Miss Tagliatella”, ha sottolineato Giovanni Beccari per il Cefa, “e anzi … speriamo prima o poi di poter fare Miss Tagliatella in Tanzania!”

“Ormai è il terzo anno che seguo con simpatia Miss Tagliatella”, dice Franco Grillini, “anche perché io sono da sempre un difensore della sfoglia tradizionale. Tanto da aver presentato una proposta di legge quando ero in Parlamento. Ora che siedo in Consiglio regionale tornerò alla carica su questo tema, anche se con alcune modifiche. Come Regione possiamo soltanto cercare di sostenere e valorizzare il mestiere della sfoglina, farne una vera e propria professione regolata spetta soltanto al Parlamento nazionale”. Grillini ha spiegato come la pasta possa essere un prezioso biglietto da visita per l’Emilia Romagna a livello internazionale, sia dal punto di vista turistico che da quello produttivo ed economico. “E l’humus per la produzione di pasta anche a livello industriale sono proprio le sfogline: senza il tagliere e il matterello, l’immagine della pasta sarebbe ben diversa: quindi tutelare le sfogline significa aiutare anche i pastifici a valorizzare ed esportare sempre meglio i propri prodotti”.

Partita la quinta edizione!!!!!!!!!!!!!!

2010-07-10T16:11:00.006+02:00

La quinta edizione decolla dal Lido delle Nazioni (Fe)

La quinta edizione di Miss Tagliatella è letteralmente decollata venerdì 9 luglio da Lido delle Nazioni (Fe), con una gara piena di entusiasmo, simpatia, divertimento. Gli otto concorrenti si sono dati battaglia davanti a centinaia di persone che ne seguivano le ‘gesta’ con applausi, incoraggiamenti, domande e tifo!

Stimolati dall’ormai storico conduttore delle gare di MissT, il vj Gimmi Bragaglia, gli otto concorrenti (5 donne e 3 uomini) hanno raccontato la propria passione per il matterello mentre la giuria, guidata anche quest’anno dal Presidente Rina Poletti, valutava il ‘gesto tecnico’ ed i risultati ottenuti da ognuno: la valutazione dei risultati, ossia l’assaggio delle tagliatelle, anche in questa edizione è la parte che il pubblico più invidia ai 5 giurati!

Ha vinto questa prima gara Giovanna Remondini (171 punti totali), conquistando la targa della vittoria di tappa e il diritto a disputare la Disfida Finale di Bologna, che assegnerà il Trofeo “Enzo Tassi” per la miglior tagliatella tradizionale. La vincitrice, alla sua seconda partecipazione, come molti appassionati di questa particolare ‘arte’ ha imparato a tirare la sfoglia dalla madre e continua a portare avanti questa passione con ottimi risultati, a giudicare dalle tagliatelle che ha ‘tirato’ ieri sul lungomare del Lido delle Nazioni

Miss Tagliatella, forte del crescente successo delle precedenti edizioni, è tornata nel 2010 con la più grande edizione di sempre: il programma prevede una quindicina di gare divise tra ‘open’ e riservate ai ‘professionisti’, titolari di laboratori artigiani di pasta fresca. Le gare di si svolgeranno in Emilia Romagna, Veneto e Lombardia, con la Disfida Finale in programma a Bologna l’8 dicembre. Miss Tagliatella nasce nel 2006 a Bondeno (Fe) per celebrare i 90 anni dalla nascita di Enzo Tassi, gloria della gastronomia locale e regionale, celebrato tra l’altro anche da Mario Soldati nei propri articoli e documentari televisivi.

“Miss Tagliatella” al grido di ‘Matterelli di tutto il mondo, unitevi’ intende promuovere, salvaguardare e far crescere la passione e la cultura della sfoglia tradizionale trasformando la preparazione di un piatto di tagliatelle ‘tirate’ a mano in un vero e proprio spettacolo di piazza, grazie anche alla presenza di personaggi della cultura e dello spettacolo, godibile per gli appassionati e per i semplici curiosi. L’obiettivo è recuperare interesse e passione del pubblico per questo tradizionale tesoro della gastronomia italiana.

Miss Tagliatella è una manifestazione ideata e organizzata dall’Associazione Turismo e Turisti e realizzata grazie a Delphi International srl. Molini Pivetti è golden sponsor per il secondo anno, assieme a Eurovo Cocodì, main sponsor e gli sponsors Pastificio Ricci e Pasta La Lanterna.

L'appuntamento con la Miss

2010-07-07T09:30:00.001+02:00

è per le ore 21.00 di venerdì 9 luglio in Piazza Italia, vi aspettiamo!!!!

Si parteeeeeeee

2010-07-06T09:35:00.000+02:00

Tutto pronto per la prima tappa di Miss Tagliatella, venerdì 9 luglio al Lido delle Nazioni. Chi vuole partecipare? Contattateci alla nostra mail misstagliatella@gmail.com, lasciando i vostri dati, vi richiameremo... Non vorrete perdere l'occasione di partecipare al concorso più goloso che c'è?

Miss Tagliatella alla conquista dell'Europa!

2010-06-27T12:11:00.002+02:00

Miss Tagliatella ambasciatrice in Europa con Italian Delicatessen

Partenza: Ferrara, martedì 29 giugno. Destinazione: Barcellona. Tappe intermedie: Costa

Azzurra e Costa Brava. Rientro: martedì 6 luglio. Durata del montaggio definitivo: dai 26 ai

52 minuti, a seconda delle necessità editoriali. In sintesi, è la mappa della missione europea di Miss Tagliatella, supportata dai suoi sponsors Molini Pivetti, Gruppo Eurovo, Pastificio La Lanterna e Pasta Ricci per portare in Europa la delicatezza della sfoglia italiana.

Ideatori del format e ‘ambasciatori’ della trasmissione - che verrà trasmessa

su tutti i circuiti web e per la quale sono in corso contatti per divulgazione su emittenti

satellitari e digitale terrestre - saranno il comico ferrarese, Gianni Fantoni e il deejay Gian

Marco Bragaglia, che porteranno in giro la pasta nostrana e le … tagliatelle. Sostenitori

dell’iniziativa sono infatti gli stessi fautori di Miss Tagliatella, che giunta alla sua quinta

edizione – la seconda organizzata da Delphi International e Associazione Turismo&Turismi – si

terrà durante l’estate tra Emilia Romagna, Veneto e Lombardia e che presto potrebbe essere

‘emulata’ in altre regioni, così da rendere esportabile lo stesso format televisivo.

Tre gli obiettivi del programma: la promozione delle specialità del territorio; la divulgazione del patrimonio culturale e monumentale di Ferrara e Barcellona, sottolineandone similitudini e differenze; la sottoscrizione simbolica di un gemellaggio tra le due località attraverso lo

scambio del cibo. In questo viaggio on the road, Fantoni e Bragaglia porteranno con loro

materiale promozionale e gastronomico che ‘piazzeranno’ ad ogni sosta. E in nome della

reciprocità, i due ‘ambasciatori’ degusteranno menu tipici valutando possibilità di abbinamenti.

L’idea, è quella di realizzare una serie di puntate nelle più importanti capitali d’Europa. Tutto il

materiale, acquisito in digitale, sarà pubblicato sul sito www.italiandelicatessen.it sotto forma

di diario di viaggio.

Miss Tagliatella (Trofeo Enzo Tassi) è nata 2006 per omaggiare i 90 anni di Enzo Tassi, il

‘Signore’ della gastronomia ferrarese. Quest’anno il concorso è stato presentato in anteprima

all’edizione 2010 di Pasta Trend, con la benedizione di buongustai come Maurisa Laurito, Enrico Brignano, Franco Grillini, Igles Corelli. Obiettivo di Miss Tagliatella è divulgare il sapere della pasta fatta a mano. Dieci saranno le tappe, con partenza il 9 luglio a Lido delle Nazioni (Fe) e termine l’8 dicembre a Bologna, passando per Renazzo, Portomaggiore – dove lo scorso anno si è esibita in ‘sfoglina’ anche la Presidente della Provincia, Marcella Zappaterra - San Felice su Panaro, Finale Emilia, Lugo, Minerbio, Suzzara, Pieve di Cento, Castelmassa, Padova, Vicenza, Sasso Marconi. Gli amatori saranno sottoposti al giudizio di una giuria, i professionisti faranno dimostrazioni ad hoc.

Gianni Fantoni ha appena terminato Zelig, su Canale 5. Ancora venduto in libreria con ‘Quel

deficiente del mio padrone’, è ora protagonista con Bengi e Ridillo del tormentale musicale ‘A

me mi piacciono le femmine’. www.giannifantoni.com

Gimmi Bragaglia conduce il settimanale ‘Splash’, in onda su Sky Sport 2, ed è produttore e

conduttore de ‘Il Fischione’, in onda in radio. www.gimmibragaglia.it

Miss Tagliatella sul sito di Marisa Laurito

2010-05-29T12:25:00.004+02:00

Il nostro video su Pastatrend è in prima pagina sul sito di Marisa Laurito. Oltre che sul nostro canale ufficiale youtube potete trovarlo anche su www.marisalaurito.it.

Miss Tagliatella sul sito di

2010-05-29T12:25:00.001+02:00

L'intervista a Massimo Bottura

2010-05-24T11:30:00.000+02:00

L'intervista ad Igles Corelli

2010-05-22T19:46:00.001+02:00

Gli sponsors di Miss Tagliatella 2010

2010-05-19T15:57:00.010+02:00

Una Miss a tutto gas

2010-05-15T09:58:00.004+02:00

La nostra meravigliosa Rina ha animato lo stand dei Molini Pivetti al Cibus di Parma.... avrà fatto le tagliatelle anche per Marco Simoncelli? Con loro la Signora Ferri titolare del Pastificio La Lanterna, partner di Miss Tagliatella

Eccoci!

2010-05-06T15:39:00.000+02:00

Marisa Laurito in Piazza delle Sfogline

2010-04-25T15:15:00.001+02:00

Facce da Miss Tagliatella

2010-04-25T14:50:00.002+02:00

Pastatrend, il programma di oggi

2010-04-25T10:41:00.002+02:00

Miss Tagliatella propone anche oggi, golosi e divertenti appuntamenti all'interno della manifestazione Pastatrend.
Per tutta la giornata dimostrazioni di pasta fresca con Rina Poletti, Alessandro Aldrovandi e Enzo Dilio.
Sarà nostra ospite, Laura Rangoni, gastronoma e scrittrice che presenterà il suo libro "Profumi e Sapori di Pasta".
Alle ore 17.00, presso l'area degustazioni al Padiglione 22, degustazione di tagliatelle al tartufo a cura del Pastificio Ricci.
Alle ore 18.00 presso l'Aula corsi al padiglione 22, corso di sfoglia per principianti.

Non vorrete mica andare al mare?

Miss Tagliatella a Pastatrend

2010-04-23T14:53:00.005+02:00

E' in partenza PastaTrend, il salone della pasta in programma a Bologna a partire da sabato 24 fino a martedì 27 aprile a Bolognafiere. Miss Tagliatella vi aspetta in Piazza delle Sfogline, al padiglione 21 dalle 10.00 alle 8.00 di sera con tanti golosi appuntamenti.
Ore 15.30, la famosa gastronoma Roberta Schira incontrerà il pubblico e presenterà il suo ultimo libro "La pasta fresca e ripiena".
Ore 17.00, gara a coppie di tagliatelle; fra i partecipanti, l'On. Franco Grillini, Maurizio Guidotti presidente dell'Unione Cuochi dell'Emilia Romagna, la Presidente della giuria di Miss Tagliatella (e tre volte campionessa) Rina Poletti e la Miss Tagliatella in carica, Milena Cavallini.

Vi aspettiamooooooooooooooooooooo

la giornata mondiale della tagliatella

2010-01-26T12:08:00.003+01:00

Laura Rangoni, giornalista, gastronoma, amica di MissTagliatella e giurata nella Disfida Finale scrive nel suo blog sulla giornata mondiale della tagliatella:

http://laura-rangoni.blog.espresso.repubblica.it/pane_al_pane/2010/01/chi-ci-salverà-dal-ragù-bolognese-made-in-hong-kong.html

Miss Tagliatella 2009: una Disfida avvincente!

2009-12-13T16:38:00.003+01:00

Prima di tutto, scusate per il ritardo nel pubblicare foto e 'relazione' della Disfida Finale di martedì 8 dicembre a Bologna. I problemi arrivano sempre: magari alla fine, ma arrivano!

Insomma, vinta la resistenza di blogs, computers, servers etc. etc. alla fine eccoci qui.

Da ieri abbiamo messo on line le foto della vincitrice della Disfida Finale, Milena Cavallini, da San Felice sul Panaro (Mo). Miss Tagliatella 2009 è nata il 26.02.1951 a Sant’Agostino; ha iniziato a fare la sfoglia “perché sono contadina e ho 3 uomini in casa! Anche se adesso la faccio di meno, perché dobbiamo dimagrire”. Nell'ultima foto la vedete con il marito, orgoglioso 'allenatore' della signora Milena, che non si aspettava assolutamente di vincere la Disfida Finale ed aggiudicarsi così il IV° Trofeo Enzo Tassi per la miglior tagliatella tradizionale.

La gara, che si è svolta nella prestigiosa Galleria del Leone (grazie alla gentile collaborazione di Assicurazioni Generali), proprio sotto le Due Torri, si è inserita nella cornice del primo shopping natalizio ed ha avuto un pubblico numeroso ed entusiasta ... merito anche degli ormai famosi gadgets di Miss Tagliatella che com'è ormai tradizione sono stati distribuiti al pubblico.

La giuria, 'diretta' dalla Presidente ufficiale Rina Poletti ha valutato e assaggiato le tagliatelle prodotte da 10 agguerritissimi concorrenti, con un continuo alternarsi in testa alla classifica (come ci rivelano le nostre fonti confidenziali!) decretando alla fine la vittoria della signora Milena con un totale di 175 punti.

Alla vincitrice, premiata con il Trofeo Enzo Tassi, va anche un omaggio di 50 chili di farina da parte del nostro sponsor principale, Pivetti Holding SpA, che con la sua farina è stato protagonista di Miss Tagliatella 2009.

E questo è solo l'inizio ... informazioni, novità, resoconti e progetti per il futuro seguiranno a breve!

Ed eccola qui: Miss Tagliatella 2009!

2009-12-12T18:39:00.003+01:00

Le immagini della vincitrice della Disfida Finale, Milena Cavallini da San Felice sul Panaro.

vi aspettiamo!

2009-12-06T18:33:00.000+01:00

grazie!

2009-12-06T18:29:00.000+01:00

http://laura-rangoni.blog.espresso.repubblica.it/pane_al_pane/

La Disfida Finale: appuntamento a martedì 8 a Bologna!

2009-12-05T11:11:00.002+01:00

Miss Tagliatella: Disfida Finale, in palio il Trofeo Enzo Tassi

Bologna, martedì 8 dicembre: proprio sotto le Due Torri inizia a diffondersi il rumore dei matterelli sui taglieri, il profumo di uova e farina: è la Disfida Finale di Miss Tagliatella 2009. I vincitori delle 11 tappe del circuito di Miss T, provenienti da Emilia Romagna, Veneto e Lombardia, si sfidano per eleggere la Miss (o il Mister: sono 3 gli ‘sfoglini’ in gara) di quest’anno. La gara si svolgerà all’interno della prestigiosa Galleria del Leone, gentilmente concessa per l’occasione da Generali Assicurazioni. La manifestazione, presentata da Gimmi Bragaglia, avrà inizio alle ore 15.30 circa.

La Disfida Finale come tradizione conclude le gare di Miss Tagliatella, iniziate il 3 luglio con la gara di apertura a Minerbio, ‘celebrando’ nel centro di Bologna la passione, la professionalità, la simpatia e la bravura dei finalisti, che saranno giudicati da 5 giurati i cui nomi saranno annunciati ufficialmente lunedì 7 dicembre.

8 Dicembre, Bologna: la Disfida Finale!

2009-11-20T15:18:00.002+01:00

Finalmente è stata fissata la data ufficiale della Disfida Finale di Miss Tagliatella 2009:

martedì 8 dicembre con inizio alle ore 15.30

La Disfida Finale si svolgerà a Bologna proprio sotto le Due Torri: ad ospitarla infatti sarà la Galleria del Leone, all'incrocio tra via Rizzoli e via Castiglione.

Ne approfittiamo per ringraziare le Assicurazioni Generali che ci hanno gentilmente concesso l'uso degli spazi.

Nei prossimi giorni metteremo on line i dettagli quindi ... stay with us!

Se avete voglia di leggere qualcosa di goloso....

2009-11-08T16:28:00.001+01:00

Valeria Galvani vince a Castelmassa (Ro)

2009-11-08T15:56:00.003+01:00

Valeria Galvani ha vinto l'ultima gara eliminatoria di Miss Tagliatella 2009. Nella 'arena' del Centro Sociale di Castelmassa (Ro) la vincitrice con 167 punti complessivi ha sbaragliato gli altri 8 concorrenti in una gara quasi tutta al 'femminile' - un solo sfoglino a tenere alta la bandiera della sfoglia 'al maschile'.
Difficile il lavoro della giuria, della quale faceva parte anche il Sindaco di Castelmassa, sotto gli occhi del folto pubblico che al termine della gara ha potuto gustare un assaggio gratuito di tagliatelle offerte dal pastificio Ricci di Ferrara.

Appuntamento a Castelmassa (Ro) per l'ultima eliminatoria!

2009-11-03T12:05:00.003+01:00

La prossima gara di Miss Tagliatella è in programma sabato 7 novembre alle ore 18.00 presso il Circolo Centro Sociale in Via Oberdan a Castelmassa (Ro)

Altre informazioni qui: http://www.sanmartinoinfiera.it/

Miss T: la gara di San Felice sul Panaro

2009-10-27T10:54:00.001+01:00

ordine! ordine! ordine!
hehehe qui tra tappe disputate e tappe future la Miss cerca di sfuggire al controllo.
Allora cominciamo dalla tappa di domenica a San Felice sul Panaro: tappa animatissima, 7 concorrenti, centinaia di spettatori anche grazie alla splendida e calda giornata di sole che ci ha 'risarcito' per il diluvio del tentativo precedente!
Ha vinto Milena Cavallini (nella foto premiata dal Sindaco di San Felice, Silvestri) che ha quindi conquistato il diritto a partecipare alla Disfida Finale (della quale ben presto sveleremo i dettagli).
Bene: ai prossimi post per le altre tappe e la Disfida Finale!

Miss Tagliatella a San Felice sul Panaro (Mo) ... ci riproviamo!

2009-10-24T09:32:00.003+02:00

Vale la pena di riprovarci, perchè Miss Tagliatella non si lascia intimorire dalla pioggia!

Per cui, dopo il temporale di fine estate che ci spinse alla fuga, domani proviamo a tornare a San Felice sul Panaro (Mo).

La gara inizierà alle 15.30, nell'ambito dei festeggiamenti patronali, e si svolgerà in via Onorio Ferraresi.

Alle conclusione, assaggi di tagliatelle per tutti in collaborazione con il Pastificio Ricci.

Sono ancora aperte le iscrizioni che, lo ricordiamo, sono del tutto gratuite!

Pieve di Cento: gran gara!

2009-10-12T12:37:00.002+02:00

Una grande gara quella dell'11 ottobre a Pieve di Cento, sotto i portici di piazza ANdrea Costa, davanti al palazzo comunale: con l'aiuto della Pro Loco hanno partecipato ben 8 sfogline che si sono 'esibite' di fronte ad un folto pubblico dal quale avremmo probabilmente potuto prendere almeno altrettanti concorrenti, così grande era la competenza e la passione anche degli spettatori.

Alla fine, con 172 punti complessivi ha vinto Cristina Passerini che potrà quindi disputare la Disfida Finale.

Grazie ai nostri sponsors, al Comune ed alla Pro Loco di Pieve di Cento: una gara divertentissima e appassionante, premiata anche dall'ultimo giornata di tempo splendido!

Miss Tagliatella a Pieve di Cento (Bo)

2009-10-03T14:42:00.003+02:00

Si annuncia una grande gara quella di domenica prossima, 11 ottobre in piazza a Pieve di Cento (Bo), di fronte al Municipio.

Inizieremo alle ore 15.00 circa ... non mancate!

A proposito, per celebrare l'evento :-) sono finalmente riuscito a mettere on line il video realizzato lo scorso anno a Pieve di Cento e poi andato in onda a Festa Italiana su Rai1

Per vederlo basta clikkare sul titolo di questo post!

Vi aspettiamo

ciaooooooooooo

Graziella Sarto vince la tappa di Suzzara

2009-09-24T19:18:00.004+02:00

E' stata Graziella Sarto, in rappresentanza del Centro Sociale di Suzzara a vincere la tappa di Miss Tagliatella, alla fine di una gara molto combattuta che ha animato piazza Garibaldi, cuore della cittadina mantovana.

Miss Tagliatella Suzzara ha ottenuto un totale di 153 punti.

Le altre concorrenti, con le Associazioni rappresentate:

in rappresentanza della Bocciofila: Maria Ballabeni

ha rappresentato l’Auser: Bruna Borsari

per il Judo Club Fuji-Yama: Ombretta Cavallari

per l’Arpa: Enrichetta Giorgi

ha rappresentato il Comitato Sostegno “Tartaruga”: Vilma Lanfredi

in rappresentanza del Consorzio Agrituristico: Fiorenza Nosari

per la Parrocchia e Polisportiva di San Prospero: Agnese Truzzi

ha rappresentato gli Amici del Po: Alba Zaffanella

Miss Tagliatella ringrazia tutti i suoi amici e sponsors, a cominciare da Pivetti Holding S.p.A., che con la farina Primo Velo (ora disponibile nei supermercati iperCoop delle province di Bologna Modena e Ferrara) rende possibile Miss Tagliatella 2009.

Miss Tagliatella 2009 a Suzzara (Mn)

2009-09-22T19:23:00.003+02:00

senza tregua da una provincia all'altra:

la prossima gara di Miss Tagliatella è in programma mercoledì 23 settembre a Suzzara (Mn).

Nove concorrenti si sfideranno in rappresentanza di numerose associazioni locali - la gara si svolgerà in piazza Garibaldi - galleria Passera e inizierà alle 17.30

Vi aspettiamo!

Elisabetta Bollettinari vince la tappa di Portomaggiore

2009-09-21T10:50:00.002+02:00

E' stata Elisabetta Bollettinari (nella foto premiata dall'ass. reponsabile per l'Antica Fiera, Mauro Mazzanti) a vincere la tappa di Portomaggiore di Miss Tagliatella 2009.

La signora Elisabetta ha vinto con il punteggio totale di 165 punti.

La gara è stata vivace e i concorrenti (nella foto di gruppo mentre aspettano il verdetto della giuria) si sono dati battaglia, con i vari punteggi tutti molto vicini.

Grande attenzione del pubblico di alcune centinaia di persone, che si sono godute la gara ed anche le performances di due concorrenti d'eccezione, cioè Marcella Zappaterra, presidente della Provincia di Ferrara (nella foto è a destra, al lavoro assieme a Giovanna Toschi), e Nicola Minarelli (nella foto), unico concorrente maschio ma anche vicesindaco di Portomaggiore, che ha dato ottima prova di sè con uova, farina e matterello.